| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 蒜香胡萝卜排骨焖饭热量/卡路里692千卡 | |||

1、准备材料。

2、蒜头切成蒜末,排骨里分别加入生粉、生抽、柱候酱和少许油,调匀腌入味。

3、胡萝卜去皮,切成小块。

4、电饭锅内加入适量清水和大米,把腌好的排骨和胡萝卜一起放入,铺在上面。

5、按煮饭键,煮熟后再焖10分钟即可盛出。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、帮助消化、胃肠蠕动等功效;可与西瓜、香菜、比目鱼搭配;与白酒、木瓜、茄子相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除烦渴、润肠通便、中和胃酸等功效;可与白果、绿豆、红薯搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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