| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸菜 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 尖椒猪肉炒酸菜热量/卡路里28千卡 | |||
 热量28千卡,相当于伐木工作6分钟消耗的热量300 | |||||
1、食材：酸菜、熟猪肉（已切）、尖椒（已清洗切开）
2、将酸菜放在案板上切开，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的尖椒和熟猪肉翻炒翻炒。
4、然后，合入切好的酸菜翻炒翻炒。
5、最后，加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、调味炒匀，即成。
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低肝脂肪浓度、治便秘等功效；可与鸭腿、腊鸭腿、腊鸭掌搭配；与柿饼、柿子饼、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
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