| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 酒酿红枣蛋羹热量/卡路里99千卡 | |||

1、准备好食材。

2、鸡蛋和酒酿混合。

3、搅拌均匀。

4、蒙上保鲜膜。

5、大火蒸7,8分钟。

6、关火后焖5分钟。

7、打开保鲜膜。

8、放上提前切开的红枣,再焖一下。

9、出锅即可食用。

10、再来美一下。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、润肺利咽等功效;可与小米面、百合、紫菜搭配;与豆浆、地瓜、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
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