| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 冬瓜薏米糖水热量/卡路里406千卡 | |||

1、薏米提前一晚上泡发。

2、为了更好的口感,我把冬瓜皮去掉了,也可以不去。(冬瓜皮性微寒而味甘、淡,能清热利水消肿,常用于水肿胀满。)

3、去瓤之后冬瓜切小块儿,薏米淘洗干净。

4、将冬瓜和薏米都放入锅中,加入清水。

5、放一块儿冰糖。

6、大火煮,锅开以后我煮了差不多半个小时就好了。

7、熬好以后盛出。

8、稍微放凉即可。

9、我觉得这么热的天气,冰镇一下会不会滋味更美~

10、哈哈,开吃啦~
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肾、防癌、止烦闷等功效;可与茶树菇、绿豆芽、菠菜搭配;与海螺、红豆、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有护发、健脾胃、健脾去湿等功效;可与羊肉、栗子、山楂搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
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