| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小龙虾 | 克 | 930千卡 | 93千卡 | ||
| 豆芽 | 克 | 303千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 1300克 | 麻辣小龙虾热量/卡路里1233千卡 | |||
 热量1233千卡,相当于擦洗地板324分钟消耗的热量228 | |||||
1、龙虾清洗干净，最好把后背剪开，容易入味儿
2、准备好需要的配料
3、油温六成热的时候下入香叶，桂皮，八角小火炒香
4、加一半儿的生姜，大蒜，辣椒炒出红油
5、开大火倒入小龙虾爆炒
6、加入绍兴黄酒（没有的料酒也可以）
7、加入适量生抽（其实我也没有多少概念，看着加吧）
8、加水，莫过小龙虾就可以了
9、之前剩下的一部分大蒜生姜辣椒全倒进去
10、加点点盐，大火收汁就可以了
11、我在底下有放豆芽，龙虾油汤可以烫熟豆芽。
12、我怕上火，搭配百合绿豆羹????
小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有提高免疫力、通乳生乳、壮阳补肾等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、预防高血压、补气养血等功效；可与牛肉、鲫鱼、猪肚搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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