| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 西红柿疙瘩汤热量/卡路里141千卡 | |||

1、西红柿去皮切丁,去皮直接用刀削就行了。锅里加水倒入西红柿煮开

2、面粉我用汤勺一勺半

3、面粉加入水拌成面疙瘩,最好是一滴滴加水,这样疙瘩拌的会好看点

4、西红柿煮开以后,加入拌好的面疙瘩

5、鸡蛋上面敲个洞

6、利用鸡蛋敲出的洞把蛋液甩甩进汤里

7、加入葱花,盐,鸡精,黑胡椒粉就可以出锅了
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、美容、祛雀斑等功效;可与福寿鱼、鸡蛋、芹菜搭配;与红薯、石榴、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、防细菌感染等功效;可与丝瓜、生菜、韭菜搭配;与红薯、鹅蛋、豆奶相克,同食可能会引起不适;
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