| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 542克 | 紫薯蛋炒饭热量/卡路里552千卡 | |||
1、首先打一个鸡蛋液煎至七八成熟放入紫著米饭黄瓜。
2、搅拌均匀放入盐鸡精装盘即可食用。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、强肾阳、抗衰老等功效;可与牛奶、猪小排、水芹菜搭配;与鸡肉、鸡翅、燕麦相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与百合、桂圆、牡蛎 搭配;与茶叶、消炎片、豆奶相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和五脏、健脾养胃、帮助睡眠等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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