| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于田径19分钟消耗的热量450 | |||||
1、西红柿顶端切十字口，热水烫皮后切成片；鸡蛋打散加入葱花搅匀；
2、锅内倒油，启动【干锅炒】功能，待屏幕显示【干锅】后，倒入打好的蛋液，再次启动【手动】定时5分钟并盖好锅盖，烹饪结束将鸡蛋铲成块盛出；
3、锅内倒少量油放入西红柿、鸡蛋以及盐、糖等调料，盖好锅盖再次启动【手动】，定时5分钟，二次烹饪结束后搅匀即可。
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、抗癌、增强免疫力等功效；可与蜂蜜、山楂、茭白搭配；与河蚌、鱼头、土豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与青椒、西红柿、茼蒿搭配；与鹅肉、甲鱼 、红薯相克，同食可能会引起不适；
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