| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 298千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 五香花生米拌黄瓜热量/卡路里298千卡 | |||

1、将花生米,大料,葱段,姜片放入锅中,煮成五香花生米。

2、将黄瓜清洗干净,去皮,切成小丁,加入一点精盐,腌一会。

3、将红辣椒切丁,蒜切末待用。

4、将煮好的花生米捞出,趁热去皮。

5、将腌制好的黄瓜,去皮的花生米,红辣椒丁,蒜末放入一个大碗内,加入精盐,白糖,白醋,味精。

6、搅拌均匀,装盘即可。
花生米的热量298千卡(每100克);具有造血、预防动脉硬化、增强记忆等功效;可与南瓜子、芹菜、红酒搭配;与螃蟹、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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