| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 瑶柱 | 克 | 53千卡 | 264千卡 | ||
| 淮山药 | 克 | 11千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 140克 | 淮杞瑶柱瘦肉汤热量/卡路里459千卡 | |||

1、用料:猪瘦肉100克,瑶柱20克,淮山药20克,枸杞8克,生姜4片,水适量,盐适量

2、将猪肉洗净切件。备用。

3、其他材料洗净,控水,备用。

4、将所有材料倒入砂煲中,

5、加入适量清水。

6、置加热座上,设置为煲汤功能,启动。

7、煲汤结束,断电,揭盖。

8、倒入碗中,调味食用。
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、补肾气、生津液等功效;可与枇杷、西瓜、莴笋搭配;与茶叶、牛排、田螺相克,同食可能会引起不适;
瑶柱的热量264千卡(每100克);具有下气、降血压、补肾等功效;可与鸡蛋、海带、瓠瓜搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;
淮山药的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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