8寸戚风蛋糕胚的热量和减肥功效

1、所有蛋清蛋黄分开到两个盆中

2、用打蛋器1档打出鱼眼泡，加入20G糖

3、3档至蛋白细腻加入20G糖

4、最后开到5档，打至干性发泡状，表演一个倒杯不洒??放入冰箱冷藏备用

5、橄榄油砂糖牛奶倒入一个无油无水的盆中

6、用打蛋器打至完全融化

7、筛入面粉，过筛后的面粉会很蓬松

8、用刮刀翻拌，切记不要搅拌

9、翻拌成光滑的蛋黄糊

10、分三次将蛋白放入蛋黄糊中，翻拌均匀

11、全部倒入模具中，震荡数下，放入烤箱，175度，35分钟。

12、烤好后马上倒扣晾凉。然后再脱膜