| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 辣椒煎鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于风帆冲浪运动33分钟消耗的热量180 | |||||
1、制作方法：将切好的红辣椒末 盐 鸡精 蛋液混合在一起 ，搅拌均匀。
2、制作方法：锅中加油，因为鸡蛋比较吃油，所以多加点。油烧热后，将搅拌好的鸡蛋液倒入锅里，摊成鸡蛋饼即可。
3、煎好后装盘，很好吃。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与桂圆肉、洋葱、菠菜搭配；与兔肉、鹅肉、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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