| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 豇豆 | 克 | 280千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 1500克 | 豇豆五花肉焖面热量/卡路里2820千卡 | |||
 热量2820千卡,相当于贴墙纸940分钟消耗的热量180 | |||||
1、先将五花肉煮熟，然后切成薄的肉片，下锅煸炒
2、煸炒出香味至出油，肉片变成焦黄色。
3、肉片炒出油变焦黄色就可以放准备好的豇豆了，然后继续煸炒，炒到豇豆颜色都差不多了，放生抽，盐继续翻炒
4、豇豆颜色一致之后往锅内倒入适量的水，刚好淹没豇豆就可以了，然后盖盖子焖5分钟。
5、锅内豇豆烧开了之后把面条依次在豇豆上面铺开，然后继续盖盖子焖几分钟。记住这个时候不要搅拌。
6、锅盖持续冒烟，就可以揭开了，然后翻炒面条和豇豆，炒至均匀就可以起锅了。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润燥、补肾养血等功效；可与丝瓜、洋葱、萝卜搭配；与杏仁、甘草、百合相克，同食可能会引起不适；
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益气生津、调颜养身、止消渴等功效；可与蒜、仔鸡、玉米搭配；
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