| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 355千卡 | 284千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 西红柿鸡蛋汤面热量/卡路里525千卡 | |||

1、西红柿洗净切块备用。

2、香葱洗净切碎备用。

3、娃娃菜洗净掰小块备用。

4、锅中加入少许油打入鸡蛋煎至定型。

5、加入足够量的高汤或开水。

6、加入西红柿大火煮开。

7、下入面条。

8、面条快要熟透时加入娃娃菜烫熟。

9、调入盐,鸡精和少许食用油,拌匀之后即可关火。

10、盛入碗中,撒上葱末即可享用。

11、清淡可口。

12、简单快手,两人份的面条10分钟搞定。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养心、益肾、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、润肠通便、抗癌等功效;可与西葫芦、芹菜、黄鱼搭配;与草鱼、鳙鱼、鱼头相克,同食可能会引起不适;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消除疲劳、预防结肠癌、通利肠胃等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效;可与茼蒿、圆生菜、银鱼搭配;与鹅蛋、豆浆、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
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