白煮肉的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润肌肤、补充蛋白质等功效；可与萝卜、蘑菇、白菜搭配；与菊花、菱角、香菜相克，同食可能会引起不适；

腌韭菜花的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有补肾、解毒、行气理血等功效；可与豆芽、猪血、北极虾搭配；与蒜薹、蜂蜜、虾皮相克，同食可能会引起不适；