| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 601克 | 紫菜糯米卷热量/卡路里1438千卡 | |||

1、胡萝卜切丝,香菇切细,玉米粒洗净,腊肠切丁

2、糯米加水煮熟,像平时煮饭一样

3、把配料依次炒熟加盐加生抽,再擦糯米加进去拌均匀,跟炒饭一样

4、把糯米平铺在紫菜上,稍压平,卷起来,与做寿司一样

5、切块。可以趁热直接吃,我是用来煎的,更香一点

6、做了一整盘,打算放冰箱闲来无事煎几块当点心吃
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容益寿、补中益气、延年益寿等功效;可与葡萄、桂花、赤小豆搭配;与莲子、苹果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、增强免疫力、安五脏等功效;与地黄、首乌、人参相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有明目、增加记忆力、降低胆固醇等功效;可与酸奶、芥蓝、鸽肉搭配;与红螺、田螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热利水、提高免疫力、促进生长发育等功效;可与虾仁、圆白菜、排骨搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
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