| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 119克 | 热狗肠仔包热量/卡路里235千卡 | |||
 热量235千卡,相当于弹风琴94分钟消耗的热量150 | |||||
1、将面团主料揉至出膜，发酵至2.5倍大。发酵好的面团排气分割成四份，滚圆松弛15分钟。
2、将面团擀成长椭圆形。
3、翻面，压薄底边。
4、自上而下卷起。
5、搓成长条，绕火腿肠一圈，首尾捏紧。
6、依次做好其余3个。
7、最后发酵至2倍大。
8、刷全蛋液，挤上沙拉酱和番茄酱，撒上葱花，入烤箱烘烤。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与玉米、西红柿、荠菜搭配；与味精、豆浆、菠萝相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津液、补虚、润肠胃等功效；
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