五花肉炒鲜蘑的热量和减肥功效

1、原料：五花肉、鲜蘑、青椒、葱、姜、蒜。

2、五花肉切片，青椒切丝，鲜蘑洗净去掉根部，葱、姜和蒜切碎。

3、热锅凉油，下入五花肉煸炒。

4、将五花肉中的油煸出来。

5、放入葱、姜、蒜碎，煸炒。

6、加入料酒、生抽、蚝油，继续煸炒。

7、加入鲜蘑，翻炒。

8、加入少量的水，加锅盖，烧4分钟。

9、汤汁渐渐收浓，加入盐调味，加入青椒丝。

10、翻炒均匀即可出锅。

11、成品。