| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 红果番茄疙瘩汤热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于念书96分钟消耗的热量88 | |||||
1、准备好食材，
2、在清水中加水茄汁面汤料，食用盐，可根据自己的口味添加
3、面粉放入容器中，慢慢的一点点加水，加水时并用筷子快速搅拌成小面絮
4、锅里的水沸腾后，把火关小点，保持沸腾就可以，把搅拌好的面絮倒进锅里，要一边倒一边搅，并加入鲜番茄
5、把鸡蛋倒入碗中，搅拌成蛋液，慢慢的倒入锅中， 要搅拌边倒入锅中，这样不会出现鸡蛋成块现象，稍微煮上1分钟
6、搅动一下即可关火，出锅后加上点香葱和香菜，适当的还可以淋上点香油。
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热生津、增强免疫力、抗癌等功效；可与鸡蛋、芹菜、圆白菜搭配；与鱼肉、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、润肺利咽等功效；可与桂圆、菠菜、干辣椒搭配；与糖精、鹅、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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