| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 嫩肉粉 | 克 | 44千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 281克 | 黄瓜木耳肉片热量/卡路里849千卡 | |||
 热量849千卡,相当于宗教舞170分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备所用食材
2、洗切加工
3、加工准备完工
4、炒锅置灶上烧热
5、锅热后下油
6、先放辣椒酱，然后生姜丝蒜片炒香
7、放肉炒散
8、放洋葱红椒翻炒
9、放黑木耳黄瓜，大火炒
10、炒熟入盘
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、润燥、润肌肤等功效；可与白菜、山楂、黑木耳搭配；与基围虾、香菜、乌梅相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、治便秘、益气等功效；可与豇豆、海蜇头、枣（鲜）搭配；与白萝卜、田螺、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
嫩肉粉的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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