| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 鱼香茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡,相当于曼波舞21分钟消耗的热量180 | |||||
1、-茄子削皮，这样会好吃
2、-茄子切滚刀块
3、-蒜瓣，小米椒切小段
4、-把所有调料调成鱼香汁
5、-锅中放油放蒜瓣小米椒爆香，放茄子煸炒，待茄子变软，加入调好的汁，大火收汁
6、-装盘了
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解暑、降低胆固醇、抑癌抗瘤等功效；可与牛肉、基围虾、菠菜搭配；与螃蟹、鱿鱼、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
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