| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 草莓酱 | 克 | 275千卡 | 270千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 奶香土豆泥热量/卡路里460千卡 | |||
 热量460千卡,相当于固定脚踏车66分钟消耗的热量420 | |||||
1、土豆清洗干净，放入蒸锅带皮蒸熟。（我用的是电高压锅）
2、火腿，圆葱，胡萝卜切成碎末。
3、热锅放入橄榄油，倒入切好的蔬菜，煸香，加一点盐调味备用。
4、蒸好的土豆剥皮放碗里。
5、用硬一点的勺子把土豆压成泥，这时候的土豆泥是很干的，慢慢加入牛奶，不停的搅拌，变成更加细腻顺滑的土豆泥。
6、加入炒好的蔬菜和沙拉酱一起拌匀。
7、拌好的土豆泥。
8、盘底放一片生菜，心形模具中放入土豆泥，做成心形。
9、做出两个心形的土豆泥。西红柿底部切掉，中间切一刀，再切成三角块，沿着尖部往下切，但不要切断，立在盘子一边做装饰。
10、草莓果酱放入裱花袋里，用剪刀剪个小口。
11、用草莓酱在土豆泥上做个小装饰，美味的土豆泥就完成了。
12、特别好吃的土豆泥。
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与大蒜、紫菜、白菜搭配；与香菜、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、防癌、促消化等功效；可与圆白菜、西兰花、绿豆芽搭配；与红枣、山楂、樱桃相克，同食可能会引起不适；
草莓酱的热量270千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热、治疗便秘、预防便秘等功效；可与豆腐、玉米、冰糖搭配；与地瓜、樱桃、猪排相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、帮助消化、驱寒利尿等功效；可与海带、猪肝、豆腐皮搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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