蓝莓火龙果酸奶慕斯的热量和减肥功效

1、酸奶机内胆与搅拌容器消毒

2、加入一半纯牛奶

3、加入菌粉搅拌

4、加入糖粉，搅拌均匀

5、倒入剩余的纯牛奶，继续搅拌均匀

6、通电，6小时后完成放入冰箱冷藏钝化增加口感

7、将奥利奥饼干中间的奶油用刀去掉，放入保鲜袋中用擀面杖擀碎

8、取25g黄油，隔热水融化，然后将黄油和奥利奥碎搅拌均匀，并压结实，进冰箱冷藏半小时

9、10g吉利丁片加入70g纯净水中泡软，之后加入白糖放平底锅中加热融化

10、蓝莓酱与酸奶搅拌均匀

11、倒入融化好的吉利丁片，搅拌均匀，冰箱取出冷藏好的奥利奥碎模具，倒入酸奶液，慢慢倒入，均匀倒入；进冰箱冷冻一小时

12、切面图（开了空调切还是化了，不过口感清爽，不腻）