| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 海鲜酱 | 克 | 207千卡 | 492千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 土豆焖鸡热量/卡路里746千卡 | |||

1、土豆切块

2、鸡肉切块

3、青红椒切件

4、炸至5成熟

5、这样差不多了

6、炸至7成熟,不过鸡肉绰下水,取下血污

7、这样差不多了

8、放青红椒,鸡肉,翻炒

9、加水,淹过即可

10、大火煮沸放生粉收汁

11、完成
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、补虚损、添髓等功效;可与冬瓜、栗子、松子搭配;与海虾、兔肉、芥末相克,同食可能会引起不适;
海鲜酱的热量492千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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