| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 虎皮尖椒热量/卡路里568千卡 | |||
 热量568千卡,相当于跳台滑雪81分钟消耗的热量420 | |||||
1、将尖椒切成15-20cm左右
2、准备好肉馅，在肉馅里放入鸡蛋清、生抽、料酒、胡椒粉、盐、葱姜末，搅拌均匀
3、将尖椒里的白经用小刀轻轻划掉，将肉末放入尖椒内
4、将肉末粘一点点面粉
5、锅入油，七成热时开中小火，将尖椒放入锅中，煎到虎皮状关火，出锅。
6、做芡汁，淀粉1勺，生抽/酱油4-5勺，白砂糖1勺，醋1勺，水适量，均匀搅拌
7、锅入油，炒蒜，小火，放芡汁，放尖椒，翻炒后出锅！
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补肾气、滋肝阴、润肌肤等功效；可与扁豆、丝瓜、魔芋搭配；与牛里脊、牛排、何首乌相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
