| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 257克 | 炒花菜热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡,相当于瘦身操9分钟消耗的热量354 | |||||
1、花菜掰小，控干水分，青椒切丝，葱切段
2、调酱汁，蚝油两勺，一勺生抽，半勺醋，少许黑胡椒粉
3、锅中倒少许油，放花椒，姜，倒花菜，葱段，翻炒片刻后倒酱汁，酱汁均匀后，加水至快淹没花菜，盖锅盖焖十分钟左右，倒青椒丝，翻炒，出锅
花菜的热量20千卡（每100克）；具有增加抗病能力、滋阴解毒、提高免疫力等功效；可与芹菜、猪里脊肉、玉米搭配；与牛奶、猪肝、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
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