老爸的下酒菜炸鱼的热量和减肥功效

1、我家是做东海野生海鲜的，就在码头边上。这样稍大一点的海刀在清明前后价格会飞涨到3000元一斤，实在是吃钱的节奏，我们节约点，吃点小的，价格大概便宜100倍。30上下一斤就可以了。

2、好，我们先来清理小海刀鱼吧1：清洗小的海刀鱼，只要直接把头“撕”掉就可以，顺带拉出内脏，无需刮鳞片

3、2：准备少许面粉，打入一个蛋，加入适量盐，水，还可以滴一点料酒

4、3：搅拌成糊状

5、4：将鱼倒入碗中，拌匀，使其均匀挂上面糊

6、5：起油锅，几条几条的炸，不要一次性放下去，一次性放下去的话，油温冷却速度太快了。

7、6：炸鱼中。。。

8、7：出锅撒点黑胡椒和椒盐就可以吃了，酥的骨头都能吃掉哦！~