| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 紫薯奶酪饼热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡,相当于水球16分钟消耗的热量600 | |||||
1、紫薯去皮切块蒸熟。
2、加一点点牛奶用勺子压成紫薯泥
3、加入1大勺糯米粉和1小勺面粉（糯米粉比面粉多一点）。
4、和成面团
5、分成一个个小面团，压扁包上奶酪
6、包好，再压成小饼，表面刷上一点点水，粘上白芝麻。
7、平底锅加入少许油，放上小饼，小火煎OK。
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、强肾阳、抗衰老等功效；可与芹菜、米面、排骨搭配；与青蟹、仔鸡、柿子相克，同食可能会引起不适；
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