| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红小豆 | 克 | 324千卡 | 324千卡 | ||
| 黑豆 | 克 | 273千卡 | 341千卡 | ||
| 绿豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 古方三豆汤热量/卡路里926千卡 | |||

1、原材料备齐。

2、分别浸泡4-8小时。

3、将三种豆子和冰糖、食盐放入砂锅大火烧开,小火慢煮45分钟。

4、晾凉即可食用,亦可放入冰箱冷藏,效果更佳。
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗老防衰、延缓衰老、美容护发等功效;可与大米、黑芝麻、橙子搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抑制荨麻疹、止渴、厚肠胃等功效;可与燕麦、马齿苋、黑米搭配;与紫米、圣女果、番茄相克,同食可能会引起不适;
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