| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 茴香薄荷软饼热量/卡路里72千卡 | |||

1、薄荷汁的制作原料:薄荷叶。

2、薄荷叶切成碎。

3、放入豆浆机的杯桶里,盖好上盖,启动玉米汁程序,就会得到一碗薄荷汁。

4、制作茴香薄荷软饼的原料:面粉、鸡蛋、盐、薄荷汁、茴香。

5、面粉中加入盐拌均匀。

6、加入鸡蛋,搅拌均匀。

7、慢慢地将薄荷汁加入到面粉中,搅拌均匀成流动的状态。

8、茴香切碎。

9、加入到面糊中,搅拌均匀。

10、锅烧热后抹少许油,舀一勺面糊倒入锅中,将面糊摊平。

11、当底部成型后,翻面烙另一面,两面呈淡黄色时,饼成熟取出即可。

12、成品。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、解热烦、保护肝脏等功效;可与桂圆、生菜、西红柿搭配;与菠萝、地瓜、糖精相克,同食可能会引起不适;
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