| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 总量 | 184克 | 奶油蘑菇汤热量/卡路里445千卡 | |||
1、热锅,用橄榄油炒面粉,火不要太大,要不然面粉容易炒糊了。
2、用清水将面粉化成糊备用,一定要将疙瘩都打开,要不然影响口感。
3、热锅,放黄油和牛奶,慢火加热。放入口蘑(用片还是丁根据个人喜好)、面糊后慢火烧开。
4、加入盐、鸡粉、蒜粉等调料。调料根据个人喜好可调整,我加了迷迭香。
5、开吃!
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有美容减肥、保护肝脏、预防骨质疏松等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
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