| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 苋菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 粉红苋菜面热量/卡路里978千卡 | |||
 热量978千卡,相当于打鼓244分钟消耗的热量240 | |||||
1、锅里烧开水，将苋菜下锅煮3分钟后捞起。
2、将苋菜加麻油、胡椒粉、盐、蒜茸拌匀。
3、取苋菜汁。
4、加入面粉。
5、和成面团醒20分钟。
6、用面条机做成面条，撒上干面粉防粘。
7、锅里烧开水，放油、盐，将面条煮熟。
8、捞起后放入苋菜即可。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养阴补虚、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
苋菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有增强体质、提高免疫力、清利湿热等功效；可与鸡蛋、猪肝、猪肉搭配；与山葵、大花蟹、青蟹相克，同食可能会引起不适；
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