| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 樱桃 | 克 | 201千卡 | 46千卡 | ||
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | ||
| 奇异果 | 克 | 186千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 1656克 | 盛夏中的绚丽缤纷-鲜果慕斯雪热量/卡路里947千卡 | |||

1、酸奶制作方法很多,我个人还是最习惯用面包机来做,很方便,面包桶用开水烫5分钟,水倒掉后晾凉。

2、先倒入一部分牛奶,倒入菌粉,充分搅匀。

3、再倒入余下的牛奶,再次搅匀,放入面包机里制作酸奶,我的面包机默认时间是8小时,一般晚上做最合适。

4、准备好自己喜欢的水果。

5、将水果去皮。

6、切成块状。

7、留一部分切小粒,做后面的装饰。

8、如果想要更美,可以用模具刻出一些小花,后面将其贴在杯壁上。

9、将水果用搅拌机搅成果泥,搅拌的过程中可以加一些酸奶。最后将搅匀的果泥混合在一起,再根据自己的口味加一些蜂蜜即可。
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、抗神经炎、降血糖等功效;可与枸杞、牛奶、虾搭配;与山楂、鲜贝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、大便秘结、美化肌肤等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与食盐、大葱、大蒜相克,同食可能会引起不适;
奇异果的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津润燥、降血脂、降低胆固醇等功效;可与橙子、薏米、蜂蜜搭配;与青蟹、大闸蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有聪耳、治便秘、止烦渴等功效;可与国光苹果、芝麻、燕麦片搭配;与土豆、香芋、酸奶相克,同食可能会引起不适;
蓝莓的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、增强免疫力、保护眼睛等功效;可与酸奶搭配;
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