| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 823千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 自制绿豆糕热量/卡路里823千卡 | |||
 热量823千卡,相当于田径110分钟消耗的热量450 | |||||
1、浸泡绿豆，至少十二个小时，天气冷应该加长浸泡时间，勤换水，多搓搓绿豆，容易去豆衣。
2、大火蒸浸泡好的绿豆25分钟，把绿豆蒸软，是细腻绿豆糕的前提
3、把蒸软的绿豆糕放入搅拌杯，用欧贝尔料理棒搅成自己的绿豆泥
4、将绿豆泥 黄油 麦芽糖 白糖 用小火同炒，太干就加水，太湿就多炒一下
5、将炒成团后，压膜成成品。冷藏保鲜！
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗过敏、通经脉、止渴等功效；可与大米、西瓜、燕麦搭配；与鱼头、圣女果、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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