| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙骨 | 克 | 1110千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 555克 | 圆素鸡烧龙骨热量/卡路里1110千卡 | |||

1、食材:龙骨(已清洗焯水)、圆素鸡、桂皮、大料

2、将圆素鸡放在案板上切开。

3、取平底锅置火上倒油烧热,下入切好的圆素鸡两面煎一下。

4、烧锅倒油烧热,下入焯好的龙骨翻炒翻炒。

5、接着,搁入桂皮和大料,加适量的料酒。

6、加适量的清水翻动一下煮开。

7、然后,合入煎好的圆素鸡翻动一下。

8、最后,加适量的生抽。

9、加适量的白糖。

10、加适量的盐。

11、调味煮开。

12、煮至汤汁差不多了,即成。
龙骨的热量200千卡(每100克);具有健胃、补骨、补虚弱等功效;
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