泡椒凤爪的热量和减肥功效

1、洗净剁碎去指甲

2、备用

3、放入冷水中，焯水。大约三分钟出锅，凉水反复冲洗干净。

4、准备好各种卤料，姜。冷水下料，开锅后煮十分钟。然后放入鸡爪。

5、大火煮四分钟后加入盐和鸡精再转小火煮三分钟左右。

6、出锅反复冲洗备用

7、开始制作腌制汤底了。首先准备好材料。白醋，泡椒，盐，糖，鸡精，花椒，姜，葱

8、锅内放入适量清水，擦葱，姜，花椒，盐，鸡精，糖加入清水大火烧开。

9、烧开后再加入泡椒和白醋。再烧开后关火，把葱段和花椒取出。晾凉备用。

10、最后就是把煮好的鸡爪泡进汤里，冷藏24小时后可食品。