| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 开花馒头热量/卡路里370千卡 | |||
 热量370千卡,相当于挖煤62分钟消耗的热量360 | |||||
1、紫薯上锅蒸熟、酵母用温水融化
2、1000克面粉分两份、一份加糖和纯牛奶(白糖可以先用纯牛奶融化)活面、
3、另一份加紫薯、糖、纯牛奶.活好后待醒发(30分钟)
4、30分钟后…取一小白面团压扁擀皮像饺子皮大小就好、取一小紫薯面团包在里面、包完后用小刀在上面划个十字口(还要待醒发后)上锅蒸
5、蒸10分钟闷5分钟开锅待凉些就可享用啦!宝贝喜欢妈妈开心
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、强肾阳、减肥等功效；可与牛奶、莲子、糙米搭配；与鸡翅、梭子蟹、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
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