| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 鸡蛋煎饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于垒球25分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好材料
2、鸡蛋加入盐打散，加入半碗凉水，加入面粉（普通面粉），葱花搅匀。（面糊别桨了，不然摊出的煎饼太厚）
3、电磁炉按煎炸（温度180度就可以），炒锅放少许油，油热后用汤勺盛一勺放入锅中，拿起炒锅把面糊转均匀，中间起泡后翻下（翻面后加少许油），闻到葱香味就可以出锅（每次锅里都要加少许油，用小火，）。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与玉米、黄豆、肥牛搭配；与雪莲果、甲鱼 、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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