| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 47千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 蚝油红烧杏鲍菇热量/卡路里47千卡 | |||
 热量47千卡,相当于拳击4分钟消耗的热量720 | |||||
1、杏鲍菇洗好备用
2、杏鲍菇切片，用小刀划口（横竖划）
3、准备好食材
4、把所有的酱油，一品鲜等等放在一个碗里淀粉调汁
5、锅里放油葱花爆香
6、在放入杏鲍菇翻炒均匀
7、杏鲍菇炒扁后，把准备好的汤汁浇匀
8、汤收差不多了，把调好的淀粉放里闷一分钟
9、出锅装盘
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
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