| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 培根 | 克 | 1263千卡 | 505千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 761克 | 培根鸡蛋三明治热量/卡路里1452千卡 | |||

1、【从零学烹饪】第三课:培根鸡蛋三明治!我从开始学做菜就遵循一个原则,尽量简单!原料简单,烹饪手法简单,时间上简洁!这个我做了四人份只用了半个小时。

2、把生菜洗干净沥干备用

3、西红柿洗干净,切片备用

4、先把锅大火加热,然后切中小火加入橄榄油,放入培根慢慢煎至变色打卷

5、培根一起煎好后直接煎荷包蛋!同时把土司切片拿来打底,上面铺上生菜,放上培根,我撒了一点黑胡椒粒,可以不撒

6、然后放上西红柿切片

7、最后放上荷包蛋,盖上土司切片之后一定记得压一压!

8、用刀从对角线切开装盘,搞定了,是不是很简单?噢,还有最后一个步骤最重要,千万别忘了!那就是吃吃吃!哈哈哈
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑制病毒、促消化、增进食欲等功效;可与大蒜、鸡蛋、豆腐搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、祛雀斑、养阴凉血等功效;可与圆白菜、菜花、黄鱼搭配;与鲇鱼、青鱼、咸鱼相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、健脾、祛寒等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、润肺利咽、防细菌感染等功效;可与圆生菜、洋葱、基围虾搭配;与鹅肉、柿子、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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