| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 79克 | 鲜奶棉花杯热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡,相当于高台跳水38分钟消耗的热量180 | |||||
1、面粉2斤，醋40克，泡打粉40克，糖400克，奶400克，大油100克，蛋清4个，放在一起搅拌，旺火蒸10分钟，即成（这是60个的量）。
2、面粉2斤，醋40克，泡打粉40克，糖400克，奶400克，大油100克，蛋清4个，放在一起搅拌，旺火蒸10分钟，即成（这是60个的量）。
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有去黑头、护肤、补气等功效；可与小米面、香椿、干辣椒搭配；与雪莲果、消炎片、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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