| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 冰镇绿豆水热量/卡路里329千卡 | |||

1、绿豆洗净,用清水浸泡一夜,泡到绿豆颗粒饱满即可。

2、泡好的绿豆放入冰箱冷冻,冻成块即可

3、砂锅中凉水,倒入绿豆,开水的用量以没过绿豆2,3公分为好,大火煮10分钟,绿豆全都开花了,放入适量冰糖

4、煮好的绿豆水放入冰箱冷藏

5、绿豆有解湿热气功效,夏天不嫌麻烦的话,在家可以多煮来喝喝。平常可以多冻一些绿豆,煮起来会很方便
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清暑益气、保护肾脏、抗菌抑菌等功效;可与燕麦片、大米、马齿苋搭配;与狗肉、圣女果、番茄相克,同食可能会引起不适;
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