| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 甜玉米罐头 | 克 | 185千卡 | 60千卡 | ||
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | ||
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 951克 | 玉米虾仁热量/卡路里918千卡 | |||
 热量918千卡,相当于街舞117分钟消耗的热量470 | |||||
1、基围虾去头，去壳，将虾仁的背部切一刀，取出虾线。
2、将处理好的虾仁放入水中，用筷子轻轻搅拌，清洗2--3遍。
3、洗净的虾仁控干水份，加入少许料酒和盐，生粉，抓匀，腌制10分钟左右。
4、锅中加水，烧开，放入虾仁，煮至虾仁变色，打卷即可捞出，控水。
5、玉米罐头控水。
6、炒锅烧热，倒入适量油，放入毛豆，小火翻炒。
7、毛豆炒至9分熟时，火力调大，倒入玉米粒和虾仁翻炒均匀。
8、调入适量胡椒粉和盐，翻炒均匀，出锅。
甜玉米罐头的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾宽中、清热解毒、益气等功效；可与丝瓜、香菇、花生搭配；与鱼肉、桂鱼、鱼头相克，同食可能会引起不适；
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、帮助消化、增强免疫力等功效；可与豆苗、油菜、丝瓜搭配；与南瓜、香菇、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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