| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 200千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 银耳汤热量/卡路里200千卡 | |||
 热量200千卡,相当于壁排球29分钟消耗的热量420 | |||||
1、把干银耳用开水泡发，再用清水冲洗，沥干切碎备用
2、莲子洗净，放进砂锅
3、大枣开水洗净，备用
4、枸杞开水洗净，备用
5、把切碎的银耳放入砂锅，加水没过银耳。
6、大火烧至沸腾，然后转小火炖。一小时后加灰枣，加银耳，炖半个小时后加冰糖，入味后关火出锅！
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强精、强心、补肾等功效；可与苹果、枸杞、哈密瓜搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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