| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 661克 | 南召凉茶热量/卡路里1850千卡 | |||
 热量1850千卡,相当于写字1028分钟消耗的热量108 | |||||
1、所有食材洗净，排骨剁块儿。
2、锅里水烧开，倒入排骨去血水后，捞出备用。
3、压力锅中加清水，放入蒲公英，绿豆，排骨。
4、加入红枣，红枣可以掰开放入，煲的汤里红枣香会比较浓郁。设置时间45分钟，或调到炖排骨档位。时间到后把冰糖放入，在炖15分钟。
5、炖好后汤上面虽然漂着油花，但是一点都不会油腻，特别爽口。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、滋阴、滋肝阴等功效；可与南瓜、紫菜、山楂搭配；与杏仁、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抑制荨麻疹、益气、降血脂等功效；可与马齿苋、豇豆、西瓜搭配；与圣女果、冬虫夏草、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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