| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 673克 | 香辣猪蹄热量/卡路里1750千卡 | |||

1、猪蹄热水焯后透净,尽量干净一些。

2、放葱姜末

3、辣椒酱和蒜瓣儿,加啤酒。(没有啤酒就放料酒,喜欢甜就放点冰糖)

4、压力锅调整到蹄筋功能哈哈哈哈

5、压力锅压好后要再收下汁和调整咸度,不够咸就要再加盐。(不用压力锅就普通锅小火慢炖2小时也一样)

6、撒上葱花就OK啦!很简单!
猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健腰膝、填肾精、促进生长等功效;可与鱿鱼、花生、茭白搭配;与梨、杏仁、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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