| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 薄荷蔓越莓戚风蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于剪指甲99分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备好材料，鸡蛋，蛋黄蛋白分离
2、用打蛋器，打发，变硬，不塌就可以
3、蛋黄?白糖，打散
4、蛋黄?牛奶?黄油?面粉，搅成糊糊，关键不一样的地方来了：?剁碎的新鲜薄荷叶
5、分三次加入打发的蛋白中，注意不要转圈，要十字翻
6、加好之后，扔入适量的蔓越莓，入模具，烤箱180度预热5分钟
7、烤箱调成160度，烤20分钟左右
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、美容护肤、防细菌感染等功效；可与荠菜、干贝、银鱼搭配；与牛奶、柿子、桔子相克，同食可能会引起不适；
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