土豆炒豆角的热量和减肥功效

1、准备材料

2、葱、姜、蒜、辣椒切好

3、肉切丝，用料酒、淀粉腌制

4、将盐 ，白糖，十里香，黑胡椒，淀粉，香油，耗油，醋，酱油，水一百毫升倒入碗里调成调味汁

5、锅烧热，倒入少许油，此时小火

6、油六成热时倒入准备的肉丝，翻炒

7、肉丝变色后倒入三勺豆瓣酱翻炒一分钟，火可以调稍微大点

8、倒入葱姜蒜，辣椒翻炒出香味

9、倒入土豆翻炒均匀

10、土豆翻炒上色

11、翻炒一分钟后倒入准备好的调味汁，汁没过土豆，没没过可以加点水，之后盖上锅盖焖五分钟，此时火调成中火

12、开锅翻炒一会

13、翻炒两分钟，盖上锅盖焖两分钟

14、开锅看汤汁收一下后再翻炒一下

15、倒入豆角翻炒均匀

16、翻炒均匀后倒入水没过土豆和豆角，盖上盖焖五分钟

17、焖过后开盖翻炒到收汁

18、收汁后翻炒均匀就可以出锅了

19、出锅