| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 96克 | 酥肉炒蒜苔热量/卡路里188千卡 | |||
 热量188千卡,相当于按摩47分钟消耗的热量240 | |||||
1、材料全部洗净，蒜苔切段、猪肉切小块、青椒取半个切丁
2、肉块加料酒、生抽、半勺盐、花椒粉、白胡椒粉、孜然粉腌制15分钟，撇去多余的腌料汁，放入淀粉抓匀备用
3、炒锅放油，7成热，放入肉块小火慢炸，至表面金黄，控油捞出
4、蒜瓣拍成泥，锅底留少许油，爆香蒜泥，放入蒜苔、玉米粒、青椒粒煸炒变色，
5、最后倒入炸好的酥肉，再炒1分钟，加半勺盐、鸡精炒匀即可
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有软化血管、增加记忆力、健脑等功效；可与大豆、松仁、山药搭配；与田螺、红螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
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