| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 干煎带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡,相当于抹水泥215分钟消耗的热量180 | |||||
1、将带鱼清理干净。倒入适量的料酒，放入葱花、姜，撒上适量的盐，腌制半小时以上。
2、将腌制好的带鱼，用吸油纸把带鱼表面的水分擦干。
3、不粘锅中倒入适量的油和盐，油温五成热之后，将带鱼放入锅中，小火慢煎。
4、发现鱼的两侧有金黄色之后将鱼翻面。
5、另一面煎同样的时间。出锅！
6、香！
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高智力、降低肝癌、预防心血管疾病等功效；可与木瓜、豆腐丝、香菇搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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